家里自己做了豆腐,剩下很多,请问豆腐怎么炒又嫩又滑?-九州...本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,
...[详细]
别称叫“促织”,由来谁知道?蟋蟀呢,是学名,是小名,那促织这个名字又是怎么来的呢?蛐蛐出现在诗里边呀,那可早了,西周,《诗经七月》里边就写了“七月在野,八月在宇,九月在户。蟋蟀别称?又称蛐蛐、夜鸣虫、
...[详细]
蕨菜的贮存方法,蕨菜怎么贮存-九州醉餐饮网蕨菜的保存方法:1、新鲜的蕨菜再收取以后,想延长它的保质期,可以把它放在干净的锅中用,高温煮熟以后再加入纯净水装袋,直接密封保存,这样能让新鲜。这么有效的蕨菜 ...[查看全文]
利山涧和椿树沟是一个地方吗?利山涧是山东省临沂市费县费城镇南坡村的一个自然村,在温凉河的东岸。据1982年出版的《费县地名志》记载:“利山涧,位于费城西南5公里,属南坡大队,131人,11。利山间介绍
...[详细]